ル・パレ・デ・テのお茶


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仕事や勉強など、集中して何かをやっている時の息抜きに飲むものは、熱~いお茶が好きな私。日本的な急須と湯呑みで緑茶を飲むことも多いのですが、気分によってはこんな洋式のティーセットで香りを楽しめるお茶を飲むことも。


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そんなお茶を買うときは、ビバリーヒルズにある「Le Palais Des Thes」(ル・パレ・デ・テ)で。
このお店はフランスに本店を置くティー専門店。厳選されたお茶に、天然香料のみを使用したフレーバーをミックスした商品が人気です。

約50人のお茶愛好者や専門家が集まり、より良い質と風味あるお茶を追求したことで始まったお店なのだそう。世界中の茶農園を訪れ、研究を重ねた末に厳選されたお茶の葉は、日本や中国を始めとするアジア圏、アフリカのケニアやジンバブエ、南米のブラジルやアルゼンチンなどが原産地だそうですよ。


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パッケージがカラフルだし、レイアウトがお洒落だし、お茶の専門店とは思えませんね。

店頭に並んだお茶の種類は250以上。その他急須や湯呑み、ソーサーや茶漉しなんかも置いてます。ちなみに冒頭写真のティーセットも以前ここで買ったもの。丸くって可愛いでしょ^^?

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この日は緑茶をベースにキウイ、白桃、スイカのフレーバーがミックスされた「The des Alizes」(約120g、$12)を。
ほのかな甘い香りと繊細な風味はとっても心が安らぎます。アイスティーにして飲んでも美味しいかも♪

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それからね、商品名の下に書かれたマークはお薦めな飲み方を表示したもの。パッケージ裏に説明がありますが、太陽マークは1日中いつ飲んでもOK。砂時計マークと右隣の数字は煎出までの目安時間で、この場合は3分。他に、ベルのマークはカフェインが強いので朝にお薦めとか、お月様マークだと夜にお薦めとか。それぞれの商品に付いているそうです。


ギフト用の商品もあるのでお土産にしても喜ばれるのではないかと思います・・・って、東京の奥沢にもお店があるんですけどね^^;



Le Palais Des Thes
住所: 401 North Canon Drive Beverly Hills, CA 90210
Tel : (310) 271-7922


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by miki-priere | 2006-03-18 13:42 | ビバリーヒルズ


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